Chef Poncho Hernández: de la cocina a la relojería

Raúl Alfonso Hernández, A.K.A., "Poncho" Hernández, es uno de los chefs latinoamericanos más reconocidos y actualmente representó a México/ Latinoamérica como Head Chef competidor del International Catering Cup de Sirha llevada a cabo en Lyon, Francia, los pasados 20 y 21…